[2월 제철음식/딸기편] 이뇨, 해독, 피부미용, 노화방지, 혈당 조절
인간의 몸에는 많은 독소가 쌓이게 된다. 주변 환경과 음식의 섭취를 통해 독소가 생성되거나 우리 몸 안에 활성 산소나 장내 세균 등으로도 독소가 생성 된다. 이러한 독소가 많이 쌓이게 되는 경우 우리 몸의 신체를 정화하는 시스템 장기인 간과 신장이 제 기능을 하기가 어렵게 된다. 이러한 독소의 피해는 주로 '감기, 두통, 여드름, 스트레스' 등이 생긴다. 이런 신체 독소와 노폐물을 청소하는 데 도움을 주는 음식 중에 하나가 딸기이다. 딸기는 1월에서 5월까지 제철음식이라고 볼 수 있으며, 딸기를 고를 때에는 꼭지가 마르지 않고, 진한 푸른색을 띠는 것이 좋다. 딸기에는 수분 함량이 약 90% 정도이며, 탄수화물이 8% 정도, 그 외 단백질, 칼슘, 비타민C, 철 등이 함유되어 있다. 특히 딸기에는 비타민..
2020. 2. 1.
[2월 제철음식/우엉편] 이눌린, 탄닌, 리그닌, 사포닌, 아르기닌
일본에서는 우엉을 먹으면 늙지 않는다는 말이 있습니다. 그만큼 우엉의 효능을 절실히 체감했다는 말이기도 할텐데요. 우엉은 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 두해살이풀에 속하며, 뿌리 채소로써 우리 건강에 많은 도움을 줍니다. 우리 나라를 비롯하여 유럽, 중국 동북부, 일본, 시베리아 지역에서 재배되고 있습니다. 또한 1월에서 3월까지 제철 음식인 우엉은 이때 함유된 영양소가 매우 풍부하다고 합니다. 아삭아삭한 식감이 특징이 우엉은 보통 조림이나 찜, 샐러드, 무침, 튀김 등의 요리 재료로 쓰입니다. 그리고 우엉을 건조시켜 차로 만들어 마시거나 약재로도 많이 쓰이고 있습니다. 우엉에는 대표적으로 '이눌린, 탄닌, 리그닌, 사포닌, 아르기닌' 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내에 유익한 효능을 줍니다. 1. 피부..
2020. 1. 30.
[발기 부전] 원인과 예방 방법
발기 부전[Erectile Dysfunction] 발기 부전은 성생활에 충분한 발기가 되지 않거나 유지되지 않은 상태를 의미합니다. 일반적으로 이러한 상태가 3개월 이상 지속되었을 경우 발기 부전으로 정의합니다. 발기 부전의 원인은 고령, 흡연, 음주, 당뇨, 고혈압, 뇌혈관질환 등이다. 그 외에 호르몬제제, 고혈압 치료제 중 일부, 향정신성 약물 등도 발기부전의 원인이 되며, 뇌와 척수, 골반의 수술 및 손상도 발기부전을 야기할 수 있다. 만성질환으로는 다발성 경화증(뇌, 척수, 시신경을 포함하는 중추신경계에 발생하는 만성 신경면역계 질환), 기타 신경계 질환, 우울증, 만성 신부전 및 간부전증, 만성 폐쇄성 폐질환, 피부 경화증(피부가 굳어져 탄력이 없어지는 질환) 등이 발기부전의 원인이 될 수 있다..
2020. 1. 29.
