[2월 제철음식/딸기편] 이뇨, 해독, 피부미용, 노화방지, 혈당 조절
인간의 몸에는 많은 독소가 쌓이게 된다. 주변 환경과 음식의 섭취를 통해 독소가 생성되거나 우리 몸 안에 활성 산소나 장내 세균 등으로도 독소가 생성 된다. 이러한 독소가 많이 쌓이게 되는 경우 우리 몸의 신체를 정화하는 시스템 장기인 간과 신장이 제 기능을 하기가 어렵게 된다. 이러한 독소의 피해는 주로 '감기, 두통, 여드름, 스트레스' 등이 생긴다. 이런 신체 독소와 노폐물을 청소하는 데 도움을 주는 음식 중에 하나가 딸기이다. 딸기는 1월에서 5월까지 제철음식이라고 볼 수 있으며, 딸기를 고를 때에는 꼭지가 마르지 않고, 진한 푸른색을 띠는 것이 좋다. 딸기에는 수분 함량이 약 90% 정도이며, 탄수화물이 8% 정도, 그 외 단백질, 칼슘, 비타민C, 철 등이 함유되어 있다. 특히 딸기에는 비타민..
2020. 2. 1.
