반응형 알룰로이스1 [설탕과 건강] 설탕(당류)은 건강 악화의 지름길 설탕은 장기적으로 봤을 때 독성이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 수크로오스(자당)을 구성하는 포도당은 결국 신체 구성 요소에 엉겨붙습니다. 이러한 현상을 당화라고 하며, 당화(Glycation) 현상으로 인해 단백질이 변형되는 것입니다(피부 노화의 지름길). 이로 인하여 노화가 촉진되기 때문에 설탕을 많이 먹지 않아야 합니다. 설탕의 대체재로써 과일유래 당중에서 알룰로이스가 그나마 낫습니다. 스테비아 보다는 알룰로이스가 낫다고 이해하시면 되겠습니다. 꿀의 경우는 건강상 이점이 다수 포함되어 있기 때문에 나쁘다고만 볼 수 없지만 역시나 당류가 많기 때문에 너무 많이 드시지 않도록 유의하셔야 합니다. 천연에 포함되어 있는 당 이외에 가공한 당을 넣었을 때 이를 '첨가당' 이라고 말합니다. 첨가당 섭취를 줄인다면.. 2023. 8. 4. 이전 1 다음 반응형
