반응형 [TJ] 건강/음식 정보6 [양배추즙 효능] 비타민U 성분을 머금은 양배추 양배추는 우리 몸을 정화시키고, 체중을 줄이는 놀라운 효력을 발휘한다. 보통 양배추 효능이라고 하면 위장에 좋다고 알려져 있다. 이는 항궤양 성분이라고 할 수 있는 '비타민 U'가 양배추에 풍부하기 때문이다. 이 '비타민 U'는 다른 야채에는 거의 없기 때문에 양배추가 위장 질환에 대표적인 식품으로 뽑히고 있는 이유이기도 하다. 또한 녹색이 짙은 바깥 잎에는 '비타민A'가 풍부하며, 속에 하얀 잎에는 '비타민C'가 풍부하게 들어 있다. 그리고 혈액을 응고시켜 주는 '비타민K'와 무기질 및 식물성 섬유질 등 건강에 좋은 성분이 참 많다. 대부분의 야채와 같은 이유이지만 즙으로 먹어야 하는 이유가 열을 가하거나 그 외 조리 과정에서 많은 성분이 없어지거나 깨지기 때문이다. 따라서 즙의 형태로 먹어야 하는 야.. 2020. 1. 26. 정말 맛이 좋은 곱창김 곱창김이라고 해서 의아하게 생각될 수도 있겠다. 맞다. 그 곱창 같이 생겼다 하여 곱창김이라 불린다. 얼기설기 엉켜져 있는 모습이 곱창 같다고 해서 붙여졌단다. 일반 김에 비해 구멍이 중간중간 숭숭 나 있기도 하다. 신세대 표현을 빌려야만 최상급 표현이 될 것 같다. 존트맛! 총 100장 구성이고, 사진과 같이 대략 이만한 두께다. 일반 김 100장이라고 해봐야 손가락 한 두 마디 정도랴. 어쨌든 겨울철에만 나오는 곱창김은 특산물이기도 하다. 아니, 김 하나 가지고 뭐이리 극찬이냐 하겠다. 그치만 너무 맛있어서 그런다. 어디에서 사든 요즘은 품질이 대부분 보장되는 것 같다. 두 장을 꺼내 바로 가위질을 해놓고, 냉장고에 딱 하나 남은 맥주를 꺼내 캬아~ •곱창김 효능• 탈모예방, 머리카락 보호.. 2018. 3. 16. 이전 1 2 다음 반응형
