반응형 비타미U1 [양배추즙 효능] 비타민U 성분을 머금은 양배추 양배추는 우리 몸을 정화시키고, 체중을 줄이는 놀라운 효력을 발휘한다. 보통 양배추 효능이라고 하면 위장에 좋다고 알려져 있다. 이는 항궤양 성분이라고 할 수 있는 '비타민 U'가 양배추에 풍부하기 때문이다. 이 '비타민 U'는 다른 야채에는 거의 없기 때문에 양배추가 위장 질환에 대표적인 식품으로 뽑히고 있는 이유이기도 하다. 또한 녹색이 짙은 바깥 잎에는 '비타민A'가 풍부하며, 속에 하얀 잎에는 '비타민C'가 풍부하게 들어 있다. 그리고 혈액을 응고시켜 주는 '비타민K'와 무기질 및 식물성 섬유질 등 건강에 좋은 성분이 참 많다. 대부분의 야채와 같은 이유이지만 즙으로 먹어야 하는 이유가 열을 가하거나 그 외 조리 과정에서 많은 성분이 없어지거나 깨지기 때문이다. 따라서 즙의 형태로 먹어야 하는 야.. 2020. 1. 26. 이전 1 다음 반응형